الزعتر.. أكثر من نكهة على المائدة العربية

الجديد برس| منوعات| لم يعد الزعتر مجرد نكهة تقليدية في المطبخ العربي، بل تحول إلى محور اهتمام الباحثين وخبراء التغذية، لما يحتويه من مركبات طبيعية ذات فوائد صحية واسعة. نبات عريق في الطب الشعبي ينتمي الزعتر إلى عائلة النعناع، ويُزرع على نطاق واسع في بلدان حوض البحر المتوسط. استخدم منذ قرون في الطب الشعبي لعلاج […]